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Ricette

Tre preparazioni da cucina vera, non da laboratorio. Non “curano” le articolazioni. Tengono la tavola dalla parte del mattino meno gonfio.

Bevanda

Latte d’oro

Latte o bevanda vegetale, curcuma, zenzero, un filo di miele. Pomeriggio, non a mezzanotte.

A crudo

Olio e limone

Un cucchiaio di extravergine, succo di limone, acqua tiepida. Gesto da cucina, non elixir.

Piatto

Ciotola della sera

Pesce o legumi, verdure, noci, olio. Una cena che non pesa come i salumi.