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Olio e limone

In Italia l’olio extravergine è già in cucina. Questo non è un “detox”. È un cucchiaio di olio buono e il succo di mezzo limone in un bicchiere d’acqua tiepida, a stomaco non completamente vuoto se ti dà fastidio. Chi ha gastrite, calcoli biliari o prende anticoagulanti chiede prima al medico.

Dosi

• 1 cucchiaio di extravergine (il tuo, quello che metti sull’insalata)
• Succo di mezzo limone
• 150 ml di acqua tiepida, non bollente
• Un pizzico di origano o rosmarino, se ti piace

1. Acqua tiepida nel bicchiere.
2. Limone, poi olio. Gira. Bevi senza teatralità.

Meglio a metà mattina o a pranzo, non al posto della cena. L’olio resta più utile sull’insalata e sulla ciotola della sera. Vedi anche alimentazione.

I contenuti di questo sito sono informativi e riguardano abitudini quotidiane e prodotti per il benessere. Non sostituiscono il parere del medico. In caso di disturbi consulta uno specialista.